Leírás
Rédei madársaláta: A tavasz hírnöke
A madársaláta, más néven galambbegy saláta, a tavasz egyik legkedveltebb zöldségféléje. A Rédei madársaláta fajta apró, kerek leveleivel és enyhén diós ízével igazi ínyencség, mely nemcsak frissen fogyasztva, de salátákba keverve is remekül mutat. A kertészek kedvence, mert könnyen termeszthető, gyorsan csírázik, és hidegtűrő.
Termesztése:
- Vetés: Februártól-októberig vethető szabadföldbe, fólia alá, vagy balkonládába. A sorok közötti távolság legyen 20-30 cm, a magok mélysége 0,5-1 cm.
- Csírázás: 5-10 nap alatt csírázik 5-18 °C-on.
- Növekedés: A madársaláta gyorsan növekszik, 4-6 héten belül betakarítható.
- Betakarítás: A leveleket folyamatosan szedhetjük, ahogy növekednek.
- Fényigény: Félárnyékos helyen is jól fejlődik.
- Talajigény: Jól megmunkált, humuszban gazdag talajt igényel.
- Vízigény: Rendszeresen öntözzük, de ne áztassuk el a talajt.
- Trágyázás: Nem igényel sok trágyát, komposzttal vagy szerves trágyával is tápanyaghoz juttathatjuk.
Tippek:
- A madársaláta önvető növény, így ha nem szedjük le az összes levelet, a növény magától újra fog vetni.
- A téli hónapokban is termeszthető fólia alatt.
- A madársaláta sokoldalúan felhasználható: fogyaszthatjuk frissen salátákba keverve, szendvicsekre téve, de levesekbe, főzelékekbe is tehetjük.
A Rédei madársaláta ideális választás azoknak a kertészeknek, akik egészséges, ízletes és könnyen termeszthető zöldséget szeretnének termeszteni. A tavasz hírnöke igazi vitaminbomba, mely feldobja a tél után kiéhezett szervezetet.
Vess Rédei madársalátát, és élvezd a friss, tavaszi ízeket!
