Minden, amit a palántázásról tudni kell!

A zöldségnövények nevelésük szempontjából két kategóriába sorolhatók: a magról kelők rövidebb tenyészidejűek és hidegtűrőbbek, míg a palántásokat ezzel ellentétben hosszú tenyészidő és melegigényesség jellemzi.

Bizonyos növényeket kifejezetten ajánlott palántázni, ezek a következők:

Paprika, paradicsom, fejes káposzta, kelkáposzta, karfiol, padlizsán, dinnye.

A palántázás menete

A termesztés első fázisához, azaz a magok elvetéséhez szükség lesz a kiválasztott növény számára megfelelő földre, üvegházra, ami lehet beltéri megoldás és fóliasátor is, valamint a magokra.

Már a magok kiválasztásánál érdemes átgondolni, hogy milyen feltételeket tudunk biztosítani a termeszteni kívánt zöldségek számára. Rendelkezésre áll a megfelelő hely, fényviszonyok, könnyen megoldható a rendszeres öntözés? Ezeket mind vegyük figyelembe, hiszen egy-egy fajból szinte végtelen választék érhető el. Gondoljunk csak a paradicsomra, aminek rengeteg alfaja létezik: a termés méretétől függően lehet koktélparadicsom vagy épp óriási, húsos bogyók, a növény lehet bokros jellegű, az sem utolsó szempont, hogy igényel-e majd támasztékot, elhelyezhető-e ládában, balkonon, determinált vagy folytonnövő stb.

A magok egészséges fejlődéséhez jó víztartó képességű és laza földet kell biztosítani. A legideálisabb választás a tőzegmentes bio komposzt és a palántaföld. Fontos, hogy a földet még a magok elvetése előtt jól átnedvesítsük, érdemes lehet beáztatni egy napra.

Mivel a paradicsom például kifejezetten melegkedvelő növény, az optimális hőmérsékletű és páratartalmú környezet megteremtése kulcsfontosságú szerepet játszik a növény fejlődésében. Ez ma már nem csupán fóliasátor használatával, hanem beltéren, ún. asztali palántázó üvegház, tőzegcseperek, vagy újrahasznosított tejfölös/joghurtos dobozok segítségével is megoldható.

A magok felcseperedését követő időszakot az határozza meg, hogy pontosan hol szeretnénk elhelyezni a felcseperedett palántákat. Amennyiben cserépben nevelnénk őket, be kell szerezni a megfelelő méretű és kialakítású darabokat, figyelembe véve, hogy a növénynek támasztékra is szüksége lehet. Ha ládába, magaságyásba vagy épp szabadfölbe tervezzük a kiültetést, a talajt érdemes már jóval korábban, ősszel előkészíteni.

A kiszoktatási idővel szintén számolni kell, hogy a palánták biztosan alkalmazkodni tudjanak új környezetükhöz. Tegyük ki őket a szabad levegőre mindig egy kicsit hosszabb időre. Néhány héten belül kint is tölthetik az éjszakát, ami azt jelzi, már készen állnak a külhoni életre.

Ha a palánták már végleges otthonukban növekednek, gondozásuk során a rendszeres öntözésről és tápoldatozásról sem feledkezhetünk meg. Manapság már 100%-ban természetes összetevőkből álló tápok is léteznek, így ezek használatával maximálisan betarthatók a biogazdálkodás elvei.

Cserép, szabadföld, balkon?

Ha cserépben szeretnénk nevelni a paradicsomot, a paradicsomültető cserép a legideálisabb választás, mely 4 gyűrűből álló támasztékot biztosít a növénynek. Így a növekedés szakaszához igazodva a paradicsom magasságával együtt építhető az állvány. Karókra és kötözgetésre nincs szükség, a locsolás kényelmesen megoldható a cserép oldalán található nyíláson keresztül.

Ha olyan fajtát választottunk, ami nem nő meg túl nagyra, a palántákat akár virágládákba is elhelyezhetjük. Mindenképp várjuk meg a tavaszias idő beköszöntét, s időzítsük májusra a cserepek kihelyezését. Olyan szegletet keressünk, ahol 6-8 óra napfény éri majd őket. (A direkt napfénytől azonban óvakodjuk, a nyári hőségben ugyanis hamar megégetheti a leveleket.)

A palántázás ideje szabadföldi ültetés esetében a következőképpen alakul:

• paprika, paradicsom: legkorábban április végétől, jellemzően a májusi fagyok után
• fejes káposzta, kelkáposzta: fajtától függően legkorábban március végén (késői kelkáposzta pl. csak júniusban ültethető ki)
• karfiol: február vége/március eleje
• padlizsán, dinnye: május közepe táján (amennyiben már melegebb a talaj és a hőmérséklet éjjel sem esik 15 Celsius-fok alá)

A fentiek csak akkor érvényesek, ha az időjárás megfelelő, a talaj is készen áll a kiültetésre, valamint a palánták átestek a kiszoktatási időszakon. A veteményes számára megfelelő helyszínt elsősorban nem a méret határozza meg, hanem a napfényes órák száma. Emellett a megközelíthetőség és öntözhetőség is fontos szempont. Tanácsos a fő vízforrástól kényelmes távolságban kijelölni a veteményes területét.

Növények, amiket balkonkertészeknek is ajánlunk

Ne keseredjünk el akkor sem, ha szabadföldi termesztésre nincs lehetőségünk, ugyanis manapság számos növény boldogan eléldegél balkonon is. Ebben az esetben júniusra időzíthető a paradicsom és paprika palánták kiültetése, s ugyanebben az időszakban akár salátának való uborka, rukkola és piros levelű cékla is kerülhet az erkélyre/teraszra.

Palántázás eszközei

Üvegházak

A Respana asztali palántázó üvegháznak köszönhetően a palántanevelés otthon szintén kényelmesen megoldható: ez a praktikus, helytakarékos megoldás lehetővé teszi a magok gyökereztetését és palánták nevelését akár a lakásban is. A palántanevelő kialakításának köszönhetően kellemetlenségektől sem kell tartani, hiszen a palánta tálca a víztől és a földtől egyaránt megvédi az asztalt.

A Respana asztali palántázó szett pedig már kézi szerszámokat is tartalmaz, amik a nevelés során minden lelkes hobbikertész dolgát nagymértékben megkönnyítik. Mivel a dobozka elkülönített részeiben önállóan szabályozható a hőmérséklet és páratartalom, egyszerre akár többféle növényt csíráztathatunk biztonságosan.

Mitől jó egy palántaföld?

• Az ideális palántaföld egyik fontos ismertetőjegye a jó víztartó képesség, ami által biztosítja a palánták számára az elegendő felvehető vízmennyiséget.
• A virágföldnél lazább a szerkezete, így a gyökereknek van elég helye a növekedéshez.
• Megfelelő mennyiségű tápanyagtartalommal rendelkezik. A magas humusztartalmú földekkel nem hibázhatunk, de az általános termőközeget szerves trágyával, vagy a kertben/konyhában megtermelt humusszal is kiegészíthetjük.

Növényjelölők

Vastagabb földréteg esetében már a palánták nevelése során is érdemes használni növényjelölőket. Így nem kell azon töprengeni, hogy melyik fajtát pontosan hova is ültettük.

Kézi szerszámok szerepe

A palántázás kézi szerszámok nélkül is megoldható, a folyamatot és a munka precizitását azonban megkönnyítheti néhány hasznos kiegészítő.